CÔNG DỤNG CỦA HẠT DINH DƯỠNG

Những loại hạt dinh dưỡng như: macca, hạnh nhân, óc chó… rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Vì các chất béo trong các loại này là axit chưa bão hòa nên tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các hạt dinh dưỡng có chứa sterol từ thực vật có tác dụng làm giảm cholesterol. Nên sử dụng những loại hạt mỗi ngày sẽ giảm 35% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hạnh nhân, macca, điều,… chứa nhiều chất xơ giúp thức ăn được tiêu thụ và di chuyển trong hệ tiêu hóa dễ dàng. Chúng giúp bạn có cảm giác no nhanh và làm bạn ăn ít đi. Một số loại hạt có chứa chất xơ, vitamin E, chất chống oxy hóa, ăn nhiều hạnh nhân là cách bảo vệ đường ruột của bạn một cách hiệu quả nhất.

Công dung tuyệt vời không thể bỏ qua là hạt dinh dưỡng giúp giảm cân Các hạt cung cấp dinh dưỡng dạng thực vật, không chứa chất béo bão hòa nên tốt cho người giảm cân và ăn chay. Hạt là nguồn thực phẩm lý tưởng giúp bạn giảm cân hiệu quả. Lấy ví dụ như hạt dẻ giàu chất chống oxy hóa gamma-tecopherol, chứa ít năng lượng. Nhưng không chỉ giúp giảm cân, mà hạt còn giúp tăng cân cho những người gầy nếu biết cách ăn hiệu quả.

Các hạt dinh dưỡng cung cấp nhiều cali, caxi, photpho những chất này rất cần thiết để xây dượng hệ xương. 100g hạnh nhân có lượng caxi tương đương một ly sữa. Những người già và trẻ em nên bổ sung các loại hạt vào khẩu phần ăn để xương được cải thiện và khỏe mạnh mỗi ngày.